• العربية

صناعة الخل والمخللات

صناعة الخل والمخللات

Author : علي كامل الساعد

يتناول هذا الكتاب موضوع صناعة الخل والمخللات حيث يوفر مرجعا متكامل حول تصنيع الخل والمخللات ، ويغطي بصورة رئيسية التطورات والمعلومات الفنية الحديثة في هذا المجال خاصة وان تلك المعلومات مبعثرة بين
$4.00
Special Price: $2.40
  • SKU
  • 1000515
  • ISBN:
  • 9789957023560
  • Author:
  • علي كامل الساعد
  • Pages:
  • 72
  • Pub. Year:
  • 2010
  • Publisher:
  • دار مجدلاوي للنشر والتوزيع
  • Cover:
  • No
  • Order in Series
  • N/A