• العربية

التزام المنشأة الغذائية (سلسلة المعايير الأخلاقية للمهن)

التزام المنشأة الغذائية : سلسلة المعايير الأخلاقية للمهن

Author : مؤسسة التزام للمعايير الأخلاقية

كتاب يبحث في الأخلاق والقيم النبيلة التي ينبغي أن يتحلى بها المدير العام للمنشأة الغذائية، ضوابط بناء المنشأة، وتجهيزاتها، الضوابط الصحية والفنية للمواد الخام المستخدمة، والضوابط الفنية في انتاج الاغذية وغير ذلك.
Special Price: $5.50
  • SKU
  • 1010374
  • ISBN:
  • 2745171151
  • Author:
  • مؤسسة التزام للمعايير الأخلاقية
  • Pages:
  • 192
  • Pub. Year:
  • 2010
  • Publisher:
  • دار الكتب العلمية
  • Cover:
  • غلاف كرتوني
  • Order in Series
  • N/A