• العربية

الميكروبات والصناعة : أسس وتطبيقات هامة

الميكروبات والصناعة : أسس وتطبيقات هامة

Author : وائل فرغلي

دراسة علمية قام المؤلف من خلالها بذكر دور الميكروبات في الصناعة وعرض دور الميكروبات التى لها تطبيقات في مختلف نواحي الحياة كمجال الأغذية والزراعة والطب كما يعلم الكتاب العاملين والمتعاملين مع المنتجات الغذائية بكيفية الحفاظ على الأغذية والمنتجات من التلو
$10.00
  • SKU
  • 3106308
  • ISBN:
  • 9782745192325
  • Author:
  • وائل فرغلي
  • Pages:
  • 320
  • Pub. Year:
  • 2018
  • Publisher:
  • دار الكتب العلمية
  • Cover:
  • غلاف كرتوني
  • Order in Series
  • N/A