• العربية

عيش مرحرح

عيش مرحرح

Author : محمد رمضان ، صقر النور

يهدف هذا الكتاب الي دراسة واقع ومحددات السيادة علي الغذاء في مصر من خلال الدراسة الميدانية لقريتين في شمال الصعيد في مصر، نحاول في الكتاب أن نتتبع طرق وإمكانات الإنتاج الزراعي الصغير وعلاقتها بالمنظومات الغذائية المحلية والأسواق العالمية كيف تفترق المنظومات المحلية لإنتاج الغذاء وكيف تتشابك مع الإنتاج الزراعي الدولي، ندرس في هذا الكتاب هياكل الإنتاج وسلاسل القيمة للمحاصيل التجارية الهامة في الحالة المصرية من أجل الوصول لصورة أقرب للواقع حول السيادة الغذائية في مصر. نحاول الدمج في تلك الدراسة بين مناهج تحليلية مختلفة من أجل معرفة طرق الإنتاج الزراعي الصغير. يقدم الكتاب قراءة تعتمد علي الاقتصاد السياسي الزراعي والتحليل الاجتماعي التاريخي لواقع الزراعة الفلاحية وسبل عيش الفلاحين وامكانات ومعوقات بناء نظام زراعي بديل مستدام بيئيا وعادل اجتماعيا واقتصاديا وملائم ثقافيا.
$10.00
$9.50
  • SKU
  • 9019566
  • ISBN:
  • 9789778211894
  • Author:
  • محمد رمضان ، صقر النور
  • Pages:
  • 236
  • Pub. Year:
  • 2021
  • Publisher:
  • دار صفصافة للنشر
  • Cover:
  • غلاف ورقي
  • Order in Series
  • N/A